Sono soddisfazioni!

Finalmente i miei pani mi danno soddisfazioni serie. Basta saper aspettare:

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Cardoncelli e pioppini

Questi li ho fatti nel pomodoro, perchè è la morte loro:

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Pioppini
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Pioppini al pomodoro

Questi, invece, gratinati in forno: anche l’occhio vuole la sua parte e vederli interi nel piatto ha un suo perchè. 😉

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Cardoncelli
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Privati del gambo e gratinati a 200°
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