Sabato pizza!

Non che ogni sabato sia obbligatorio mangiare la pizza, ma da un po’ di tempo qui qualcuno* mi gratifica con così tanti complimenti (furbo l’amore mio) che praticamente mi duole il cuore non accontentarlo. E se posso dire la mia, anch’io sono arrivata alla conclusione che sia di gran lunga migliore la pizza fatta in… Continua a leggere Sabato pizza!

E’ autunno: facciamo il brodo di carne?

L’autunno mi ha salutato con un bell’acquazzone ed un calo a picco delle temperature di almeno 15°, quindi ho detto addio alle insalate di riso ed ai piatti freddi: ora si va di minestre calde. Se volete un consiglio spassionato, dimenticatevi dell’esistenza del dado da brodo perchè è una schifezza immonda. In una giornata fredda,… Continua a leggere E’ autunno: facciamo il brodo di carne?

Come combatto il caldo africano

Sveglia alle cinque. Fa già caldo, ma siamo ancora sui 20° circa, una bella temperatura per fare running sul mare. Qualcuno direbbe che sarebbe meglio stare ferma a godermi l’ultimo “fresco” (se così si può dire) della giornata. Invece no. Dopo l’allenamento, si suda meno durante il giorno, questo è comprovato. Faccio uno shampo-doccia, vado… Continua a leggere Come combatto il caldo africano

Muffins con mandorle e uvetta

A volte è bello fare colazione con qualcosa di nuovo e soprattutto genuino. Alzarsi presto, tutto sommato, non è nemmeno necessario visto che servono solo pochi minuti per preparare i muffins. Iniziare la giornata così mi mette già di buonumore. La dose è per 6 muffins. Calorie per muffin: 220 circa. Ingredienti: Farina: 100g-zucchero 70g-… Continua a leggere Muffins con mandorle e uvetta